Recept 05 (0 stemmen)

amuse bouche met garnalen

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Hapjes

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. meng de olijfolie met citroen, peper en zout
  2. kook de aardappel en de brocolli (zeer kleine roosjes)
  3. maak aardappelsaus. dit doe je door een gladde puree te maken die je nog meer lopend maakt door kookwater van de aardappelen toe te voegen tot je een lopende gladde puree krijgt
  4. zet aperitiefglaasjes klaar
  5. doe kleine roosjes broccoli op de bodem. overgiet deze met de olijfolie.
  6. vul op met garnalen.
  7. en eindig met pureesaus.
  8. mooi gepresenteerd in een doorzichtig glaasje. (vanwege de 3 kleuren)

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?