Amandelkrokant gevuld met kastanjes

5 (5)
50 min
Gemiddelde moeilijkheid

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng de suiker met de bloem, de amandelschilfers, de solo en het sinaasappelsap en laat het deeg 30 minuten koel rusten.
  2. Verdeel in koekjes en laat ze op bakpapier in een op 160┬░ voorverwarmde oven bakken.
  3. Laat ze op een rooster afkoelen.
  4. Klop de room op, plet de kastanjes en meng beide tot een gladde room.
  5. Laat de Porto met het kaneelpoeder op een zacht vuur lichtjes reduceren.
  6. Schik de kastanjeroom tussen 2 koekjes op de borden en druppel er de saus rond.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?