Amandelkoekjes krokant van buiten, zacht van binnen
15 min
Ingrediënten voor 6 personen
- 185 gram amandelpoeder
- 285 gram bloemsuiker
- 135 gram eiwit
Bereidingswijze
- Men 185 gram amandelpoeder met 235 gram bloemsuiker.
- Klop 135 gram eiwit met 50 gram bloemsuiker.
- Meng amandelsuikermengsel voorzichtig onder de eiwitten.
- Spuit een bakplaat in met bvb. Belolive spray.
- Spuit kleine hoopjes van het deeg en bak 10 tot 15 minuten op 175° (afhankelijk van hoe je de koekjes wenst)
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?