Amandelkoekjes krokant van buiten, zacht van binnen

Ingrediënten voor 6 personen

Bereidingswijze

  1. Men 185 gram amandelpoeder met 235 gram bloemsuiker.
  2. Klop 135 gram eiwit met 50 gram bloemsuiker.
  3. Meng amandelsuikermengsel voorzichtig onder de eiwitten.
  4. Spuit een bakplaat in met bvb. Belolive spray.
  5. Spuit kleine hoopjes van het deeg en bak 10 tot 15 minuten op 175┬░ (afhankelijk van hoe je de koekjes wenst)

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?