home / recepten / Patisserie / Amandelkoekjes krokant van buiten, zacht van binnen
Recept 35*** (13 stemmen)

Amandelkoekjes krokant van buiten, zacht van binnen

Amandelkoekjes krokant van buiten, zacht van binnen
Print
Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

dessertjes,gebakjes,...

tijd
15 min
BelgischPatisserieNagerechtWinter
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Antwerpse Handjes Antwerpse Handjes 5
Appelstrudel met rozijnen en pijnboompitten Appelstrudel met rozijnen en pijnboompitten 15
Hazelnootcrumble met pruimen en abrikozen Hazelnootcrumble met pruimen en abrikozen 0
Speculaasmannetjes van de Sint Speculaasmannetjes van de Sint 6
Vanillebavarois met speculaas Vanillebavarois met speculaas 28
Baisers de Namur Baisers de Namur 4
Sensationeel snelle speculaas Sensationeel snelle speculaas 4
Brownie met boterroom Brownie met boterroom 0
Paascupcakes Paascupcakes 0
Cranberry curd taartjes met meringue Cranberry curd taartjes met meringue 0
Sesam-amandelmaantjes Sesam-amandelmaantjes 1
Quatre-Quart-gebak Quatre-Quart-gebak 12
Lukken Lukken 1
Gevulde pannenkoeken Gevulde pannenkoeken 5
Wafels Wafels 2
Chocoladetaart met koffieroom Chocoladetaart met koffieroom 6
Kersen-en chocolademousse Kersen-en chocolademousse 4
Bananencakejes met Dulce de Leche Bananencakejes met Dulce de Leche 0
Oma’s appeltaart Oma’s appeltaart 0
Pannenkoekentaart met rode vruchten Pannenkoekentaart met rode vruchten 5
Cannelés Cannelés 10

Bereidingswijze

  1. Men 185 gram amandelpoeder met 235 gram bloemsuiker.
  2. Klop 135 gram eiwit met 50 gram bloemsuiker.
  3. Meng amandelsuikermengsel voorzichtig onder de eiwitten.
  4. Spuit een bakplaat in met bvb. Belolive spray.
  5. Spuit kleine hoopjes van het deeg en bak 10 tot 15 minuten op 175° (afhankelijk van hoe je de koekjes wenst)

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Antwerpse Handjes tijd 50 prijs moeilijkheid 5
Appelstrudel met rozijnen en pijnboompitten 15
Hazelnootcrumble met pruimen en abrikozen 0
Zullen we taart bakken? 130 recepten 25896 volgers
Speculaasmannetjes van de Sint 6
Vanillebavarois met speculaas 28
Crumbles 14 recepten 25851 volgers
Baisers de Namur 4
Sensationeel snelle speculaas 4
Bakken met kinderen 32 recepten 25849 volgers
Brownie met boterroom 0
Paascupcakes 0
Italiaanse desserts 15 recepten 34828 volgers
Cranberry curd taartjes met meringue 0
Sesam-amandelmaantjes 1
Onze dessertklassiekers 17 recepten 4350 volgers
Quatre-Quart-gebak 12
Lukken 1
Fris en fruitig 16 recepten 4346 volgers
Gevulde pannenkoeken 5
Wafels 2
De lekkerste ijs- en gebakcombo 17 recepten 5715 volgers
Chocoladetaart met koffieroom 6
Kersen-en chocolademousse 4
Snelle & feestelijke ijsdesserts 15 recepten 5710 volgers
Bananencakejes met Dulce de Leche 0
Oma’s appeltaart 0
Pannenkoekentaart met rode vruchten tijd 45 moeilijkheid 5
Cannelés 10