home / recepten / Patisserie / Amandelkoekjes krokant van buiten, zacht van binnen
Recept 35*** (13 stemmen)

Amandelkoekjes krokant van buiten, zacht van binnen

Amandelkoekjes krokant van buiten, zacht van binnen
Print
Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

dessertjes,gebakjes,...

tijd
15 min
BelgischPatisserieNagerechtWinter
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Antwerpse Handjes Antwerpse Handjes 7
Appelstrudel met rozijnen en pijnboompitten Appelstrudel met rozijnen en pijnboompitten 8
Speculaasmannetjes van de Sint Speculaasmannetjes van de Sint 7
Baisers de Namur Baisers de Namur 10
Sensationeel snelle speculaas Sensationeel snelle speculaas 9
Vanillebavarois met speculaas Vanillebavarois met speculaas 6
Paascupcakes Paascupcakes 10
Sesam-amandelmaantjes Sesam-amandelmaantjes 6
Gevulde pannenkoeken Gevulde pannenkoeken 8
Lukken Lukken 10
Quatre-Quart-gebak Quatre-Quart-gebak 7
Wafels Wafels 7
Chocoladetaart met koffieroom Chocoladetaart met koffieroom 8
Kersen-en chocolademousse Kersen-en chocolademousse 9
Pannenkoekentaart met rode vruchten Pannenkoekentaart met rode vruchten 8
Cannelés Cannelés 8
Cup cakes met wortel en gember Cup cakes met wortel en gember 8
Pannenkoeken à la grand-mère Pannenkoeken à la grand-mère 8
Bolussen met rozijnen Bolussen met rozijnen 10
Rustieke appeltaart Rustieke appeltaart 7
Luikse wafels Luikse wafels 8

Bereidingswijze

  1. Men 185 gram amandelpoeder met 235 gram bloemsuiker.
  2. Klop 135 gram eiwit met 50 gram bloemsuiker.
  3. Meng amandelsuikermengsel voorzichtig onder de eiwitten.
  4. Spuit een bakplaat in met bvb. Belolive spray.
  5. Spuit kleine hoopjes van het deeg en bak 10 tot 15 minuten op 175° (afhankelijk van hoe je de koekjes wenst)

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Antwerpse Handjes tijd 50 prijs moeilijkheid 5
Appelstrudel met rozijnen en pijnboompitten 15
Speculaasmannetjes van de Sint 6
Taart & gebak 129 recepten 23881 volgers
Baisers de Namur 4
Sensationeel snelle speculaas 4
Crumbles 14 recepten 23848 volgers
Vanillebavarois met speculaas 28
Paascupcakes 0
Bakken met kinderen 30 recepten 23840 volgers
Sesam-amandelmaantjes 1
Gevulde pannenkoeken 5
Italiaanse desserts 15 recepten 32539 volgers
Lukken 1
Quatre-Quart-gebak 12
Onze dessertklassiekers 17 recepten 3762 volgers
Wafels 2
Chocoladetaart met koffieroom 6
Fris en fruitig 16 recepten 3760 volgers
Kersen-en chocolademousse 4
Pannenkoekentaart met rode vruchten 5
De lekkerste ijs- en gebakcombo 17 recepten 4791 volgers
Cannelés 10
Cup cakes met wortel en gember 2
Snelle & feestelijke ijsdesserts 15 recepten 4790 volgers
Pannenkoeken à la grand-mère 18
Bolussen met rozijnen 1
Rustieke appeltaart tijd 50 prijs moeilijkheid 12
Luikse wafels 2