Amandelcake

1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Smelt de boter.
3. Maak de broyage van de bloemsuiker en het amandelpoeder.
4. Klop de eieren samen met de suiker en de broyage tot een schuimige massa.
5. Meng de bloem erdoor alsook de gesmolten boter en de melk.
6. Vet de bakvorm in en bestuif met bloem of gebruik bakpapier en doe het deeg in de vorm.
7. Bak gedurende een 30 à 40 minuten in de oven op 200°C.

Ingrediëntenvoor 8 personen

• 150 gram amandelpoeder Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 150 gram bloemsuiker Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 eieren Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 80 gram kristalsuiker Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 130 gram bloem Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 75 gram boter Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 75 ml melk Voeg toe aan je boodschappenlijst