Affogato alla Daatje

1. Klop in een kom de slagroom met de suiker stijf met de mixer of een garde. Verdeel de likeur over de kopjes en schep een bolletje roomijs in ieder kopje.
2. Schenk de warme espresso over het ijs en strooi er snel wat cacaopoeder over
3. Haal de lange vingers door de slagroom en leg deze op het schoteltje naast de affogato.
4. BRON: Smulweb en Kookschrift voor elke dag.

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 100 ml slagroom Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 el suiker Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 8 el koffielikeur (Kahlua) Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 200 ml vanille roomijs Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 versgezette kopjes sterke espresso Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 el cacaopoeder Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 mooie ( Italiaanse) lange vngers Voeg toe aan je boodschappenlijst