Affogato alla Daatje
10 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 100 ml slagroom
- 1 el suiker
- 8 el koffielikeur (Kahlua)
- 200 ml vanille roomijs
- 4 versgezette kopjes sterke espresso
- 1 el cacaopoeder
- 4 mooie ( Italiaanse) lange vngers
Bereidingswijze
- Klop in een kom de slagroom met de suiker stijf met de mixer of een garde. Verdeel de likeur over de kopjes en schep een bolletje roomijs in ieder kopje.
- Schenk de warme espresso over het ijs en strooi er snel wat cacaopoeder over
- Haal de lange vingers door de slagroom en leg deze op het schoteltje naast de affogato.
- BRON: Smulweb en Kookschrift voor elke dag.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?