Abrikozentaart

1. Ontpit de abrikozen en snijd ze in Schik het bladerdeeg in de taartvorm en vul met de abrikozen. Meng ondertussen de eieren met het maiszetmeel, de suiker, de amandelschilfers en de gesmolten boter en overgiet er de abrikozen mee. Bak het geheel 35 à 40 min een oven van 180°C

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 1 taartvorm van 22 cm Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 schijf bladerdeeg Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 24 abrikozen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 6 soeplepels amandelschilfers Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 eieren Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 35 gr maizetmeel Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 175 gr suiker Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 100 gr gesmolten boter Voeg toe aan je boodschappenlijst