aardappelwafels

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. - Kook de aardappelen zacht en zorg dat ze goed uitgelekt zijn.
  2. - Schud ze droog.
  3. - Kruid met zout, peper en nootmuskaat en plet ze.
  4. - Doe de bloem en het ei erbij en roer goed door tot het geheel een smeuige massa wordt.
  5. - Warm het wafelijzer op tot het gloeiend heet is.
  6. - Smeer de puree over het wafelijzer en laat 4 à 5 min.bakken.
  7. Smakelijk!

Advertentie

Reacties (3)

Gepost door Solo op 18 oktober 2010 om 22u28

Probeer de volgende keer je ijzer goed in te smeren met olie of boter. Smakelijk !

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?