Aardappeltjes met tuinkruiden
20 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 KG kleine aardappelen
- 2 sjalotten
- olijfolie
- gladde peterselie
- zeezout
- handjevol verse gehakte tuinkruiden
Bereidingswijze
- boen de aardappelen schoon. Kook ze gaar in de schil. Giet ze af en laat ze opdrogen en afkoelen.
- Snij de sjalotten in ringetjes. Fruit ze glazig in olijfolie. Doe er de aardappeltjes bij en laat ze rondom goudbruin bakken. Bestrooi ze met zeezout en tuinkruiden.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?