Recept 05 (0 stemmen)

Aardappeltartaar

Dit is een recept van

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Kook de ongeschilde aardappelen gaar in gezouten water (kan ook in de microgolfoven) laat ze afkoelen en snij ze in kleine dobbelsteentjes.
  2. Verhit de helft van de olie in een pan. Doe er de sjalot, de zongedroogde tomaten, artisjokbodems, roze peperbolletjes, basilicum en kappertjes bij. Laat alles kort stoven.
  3. Voeg er de aardappelen en de resterende olijfolie bij en meng tot een smeuïg gerecht.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?