Recept 05 (0 stemmen)

Aardappelsoep met spek

Dit is een recept van

tijd
0 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Maak een bouillon van de soepkip samen met het groen van de prei, het groen van de selder, 1 ui, tijm, laurier en 2 wortelen. Kruid met peper en zout.
  2. Snijd het wit van de prei en de selder en de ui fijn. Stoof ze aan in boter en voeg ze toe aan de bouillon en breng alles aan de kook.
  3. Voeg vervolgens de aardappelen toe en laat die zachtjes gaar koken. Mix en kruid.
  4. Snijd het spek in blokjes en bak ze, doe ze daarna in de soep en werk deze af met wat kervel.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?