Aardappelsoep met ham en kaas

Ingrediënten voor 6 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit de boter in een soeppan en voeg de gesnipperde prei en de in blokjes gesneden ham toe. Voeg bloem toe, voeg kippenbouillon toe en laat wat indikken. Voeg de aardappelen toe, laat een 20 tal minuten zachtjes koken. Voeg peterselie, bieslook en peper en zout toe naar smaak. Voeg de melk toe en de geraspte kaas. Verwarm terug maar laat niet meer koken. Lekker met knapperig brood.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?