Aardappelsalade met chorizo

Ingrediënten voor 2 personen

Bereidingswijze

  1. kook de aardappelen. Laat afkoelen en snijd eventueel in grote stukken. Stoof de paprika's en voeg de geperste knoflook toe, bouillon bijvoegen. Meng onder de aardappelen en kruid met pezo. Fijngesneden pijpajuin toevoegen, alsook mosterd en balsamico. Serveer in diepe borden en werk af met peterselie en rucola.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?