Aardappelrösti
25 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 600 gr Nicola-aardappelen
- 2 sjalotten
- 4 el olijfolie
- 1 koffielepel tijm
- 1 mespunt nootmuskaar
Bereidingswijze
- - schil de aardappelen zonder ze te snijden, spoel af met water en dep droog met keukenpapier. Rasp ze fijn en meng met de fijngesnipperde sjalotten. Kruid met peper en zout, nootmuskaat en tijm.
- Lekker met een slaatje en biefstuk.
Andere Solo-leden over dit recept (2)
Gepost door Solo op 17 januari 2012 om 17u53
Beide kunnen. Succes, marco.164!
Laad meer reacties
Hoeveel sterren geef jij dit recept?