Aardappelpurree Basisrecept

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de aardappelen in circa 20 minuten gaar in water met zout. Giet af en stoom ze kort droog.
  2. Stamp de aardappelen. Voeg beetje bij beetje de melk toe. Roer de boter erdoor met een pollepel tot een luchtige purree.
  3. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.

Tip

Voedingswaarde: 315 kcal 11 gram vet, 7 gram verzadigd 45 gram koolhydraten 6 gram eiwit

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?