Altijd weten wat je gaat eten?
Aardappelmelksoep
Bereidingswijze
- Ingrediënten
- 3/4 liter melk
- 3/4 liter water
- 4 grote aardappelen
- 4 rapen
- Het wit van 2 preien
- 50 gr kervel
- 30 gr boter
- Peper
- Zout
- Nootmuskaat
- Tijm
- Bereiding:
- Reinig de rapen en de prei en snijd ze in stukjes
- Schil en was de aardappelen en snijd ze in stukken
- Kook de gesneden groenten en de aardappelen met de kruiden in 3/4 liter water
- Verwijder de tijmtakjes
- Wrijf alles door een zeef
- Voeg de boter toe
- Kook de melk en voeg deze al roerend bij de soep
- Was, droog en hak de kervel fijn en strooi die in de soep
Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit
Uitschrijven is op elk moment mogelijk
Hier scoor je vast ook mee
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?