home / recepten / Aardappel / Aardappelgratin met peren en gorgonzola
Aardappelgratin met peren en gorgonzola

Aardappelgratin met peren en gorgonzola

0 (0)
40 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200°C
  2. Schil de aardappelen en snij ze in dunne plakjes van ong. 2a3 millimeter .
  3. Kook de plakjes 2a3 min voor in gezouten water.
  4. Giet ze af in een vergiet en laat schrikken onder koud water en laat goed uitlekken.
  5. Schil de peren,verwijder het klokhuis en snij ze eerst in vieren en dan in dunne plakjes.
  6. Verdeel de aardappelen en peren in lagen in een ingevetten ovenschotel .
  7. Bestrooi iedere laag met de gorgonzola en kruid met peper en zout .
  8. Overgiet het geheel met de room en plaats ong. 40min in de voorverwarmde oven.
  9. Zeer lekker met geroosterd vlees of gevogelte vergezeld van een fris groen slaatje
  10. met vinaigrette van olie mosterd en citroensap.
  11. Smakelijk !!!!!!

Hier scoor je vast ook mee

Aardappelgratin met mosterd
Aardappelgratin met mosterd 25****
70 min
Zoete aardappelgratin met varkenskotelet en gebakken ananas
Zoete aardappelgratin met varkenskotelet en gebakken ananas 15****
55 min
Aardappelgratin met bloemkool en gehakt
Aardappelgratin met bloemkool en gehakt 1455****
45 min
Gelakte duif met een trio van asperges
Gelakte duif met een trio van asperges 45****
120 min
Aardappelsalade met knolselder
Aardappelsalade met knolselder 95****
30 min
Gekookte aardappelen
Gekookte aardappelen 25****
25 min
De BESTE ovenfrietjes
De BESTE ovenfrietjes 05****
0 min
Aardappelsalade met feta en rode kool
Aardappelsalade met feta en rode kool 15****
30 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?