Recept 35*** (14 stemmen)

Aardappelgratin met broccoli en gehakt

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Ovenschotels

tijd
40 min
Ziet er lekker uit?
  • Altijd toegang tot je favoriete recepten
  • Maak zelf handige recept-collecties
  • Extra inspiratie via je persoonlijke magazine

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Verhit de olijfolie in een pan en bak het gehakt rul op een matig vuur.
  2. Voeg er de ui aan toe en laat nog even verder bakken.
  3. Schil de aardappelen, spoel en laat gaar koken.
  4. Kook de broccoli beetgaar in licht gezouten water.
  5. Maak een roux met de boter en de bloem en voeg er al roerend de melk en de groentebouillon aan toe.
  6. Laat enkele minuten goed doorkoken en roer de helft van de kaas onder de saus.
  7. Breng op smaak met peper en zout.
  8. Snijd de aardappelen in plakjes.
  9. Leg het gehakt op de bodem van een ovenvaste schaal.
  10. Schik er de uitgelekte broccoli roosjes en aardappelschijfjes over.
  11. Dek alles af met de saus en bestrooi met de rest van de kaas.
  12. Geef een korstje onder de hete ovengrill.
  13. Eet smakelijk.

Andere Solo-leden over dit recept (2)

Gepost door cheijns op 14 april 2014 om 14u48

HEERLIJK !!

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie