Recept 45**** (11 stemmen)
Aardappelen met Ajuinsaus en Pekelharing
tijd
20 min
Anderen bekeken ook
Bereidingswijze
- Kook de aardappelen in gezouten water in ongeveer 20 minuten gaar en giet ze af. Smelt de solo in een klein kookpotje en bak er de ui goed in bruin onder regelmatig roeren. Voeg het water toe en roer de aanbaksels goed los. Breng op smaak met peper en zout en breng de saus aan de kook. Laat 5 minuutjes pruttelen. Breng de saus op gewenste dikte met de maizena en voeg een scheutje azijn toe. Serveer de aardappelen met de saus en een pekelharing.
Ingrediëntenvoor 2 personen
- 4 aardappelen Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 1 fijngesneden ui Voeg toe aan je boodschappenlijst
- solo Voeg toe aan je boodschappenlijst
- maizena Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 20 cl water Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 1 scheutje azijn Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 1 bokaal pekelharing Voeg toe aan je boodschappenlijst
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
.jpg)
Gepost door MakeMo op 07 januari 2011 om 15u37
Inderdaad heel lekker,mijn moeder bakte er spek bij en dan met een zacht gekookt ei erbij.
Laad meer reacties
Hoeveel sterren geef jij dit recept?