Recept 05 (0 stemmen)

Aardappelcurry met kikkerewten

Dit is een recept van

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?
  • Altijd toegang tot je favoriete recepten
  • Maak zelf handige recept-collecties
  • Extra inspiratie via je persoonlijke magazine

Bereidingswijze

  1. snijd de ongeschilde aardappelen in blokjes
  2. verhit de olie in een grote pan en fruit de gensipperde ui en geplette look een minuutje. Voeg de aardappelen, kikkererwten, currypasta, tomatenpuree en magnochutney toe.
  3. Voeg de groentenbouillon toe en brenge aan de kook. Plaats een deksel op de pot en laat 15 à 20 minuten sudderen tot de aardappelen gaar zijn.
  4. Dien op met garnituur van komkommer en verse koriander.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?