Aardappelburgers

1. - snij de geschilde aardappelen in blokjes, gaar ze en pureer ze
2. - meng er 1 ei en de geraspte kaas onder
3. - kruid met peper en zout
4. - klop het ander ei los met een beetje water
5. - maak burgers met de puree, haal ze door het eimengsel en vervolgens door het paneermeel
6. - bak de aardappelburgers in een beetje boter in de pan
7. TIP:
8. - lekker met wat sla, tomaat, kip
9. - lekker met een beetje krab of vis

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 4 middelgrote bloemige aardappelen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 el geraspte kaas Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 eieren Voeg toe aan je boodschappenlijst
• paneermeel Voeg toe aan je boodschappenlijst
• peper en zout Voeg toe aan je boodschappenlijst
• boter Voeg toe aan je boodschappenlijst