Aardappel prei gratin

Ingrediënten voor 1 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen, kook ze en snij ze in plakjes. Maak de prei schoon, snij hem in ringen en blancheer. Vet een ovenschaal in en vul ze met de groenten. Meng de kwark met de melk, beide kazen, knoflook en tijm en giet het mengsel over de groenten. Laat 15 minuten gratineren in een op 200°C voorverwarmde oven.

Advertentie

Reacties (1)

Gepost door dominique_1 op 12 maart 2010 om 09u22

Heel lekker, ik heb dit recept wel een beetje naar mijn hand gezet, ttz de prei gestoofd in een beetje boter, laten uitlekken en een deel van dit vocht gebruikt in het melk/kaas mengsel. Twee lagen aardappel met daartussen de prei, mmm lekker en helemal niet ingewikkeld. Dank je Nele!

Hoeveel sterren geef jij dit recept?