Aardappel-pompoenpuree met mascarpone en worstjes

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen en pompoen, snijd in blokjes en gaar in gezouten water. Giet af en pureer. Roer hierdoor de mascarpone en kruid met salie, peper en zout. Bak de worstjes en serveer.
  2. Tip
  3. Dit gerecht komt helemaal tot zijn recht als je het serveert met worteltjes.
  4. www.aardappel.be

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?