Recept 15* (1 stem)

Aardappel met gerookte paling

Dit is een recept van

tijd
45 min
Ziet er lekker uit?
  • Altijd toegang tot je favoriete recepten
  • Maak zelf handige recept-collecties
  • Extra inspiratie via je persoonlijke magazine

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Ingrediënten:
  2. aardappelpuree van 8 middelgrote aardappelen
  3. 2 dl olijfolie
  4. 250 g gerookte palingfilet
  5. 1 sjalot
  6. peper en zout
  7. 3 el fijngehakte bieslook
  8. paneermeel
  9. boter
  10. Bereiding:
  11. Maak aardappelpuree, werk op met olijfolie. Hak de vis en sjalot fijn, meng onder de puree. Kruid met peper en zout, werk af met bieslook. Bestrooi met paneermeel, beleg met klontjes boter en gratineer.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie