Aardappel-kaasoep
45 min
Hier scoor je vast ook mee
Bereidingswijze
- Ingrediënten:
- 4 middelgrote aardappels (vastkokers) (in dobbelsteentjes)
- 200 gr champignons (in plakjes)
- 2 knoflook tenen (uit de knijper)
- 1 l kippenbouillon
- 200 gr geraspte emmentaler
- 4 el fijngehakte peterselie
- Bereidingswijze:
- Kook de aardappelblokjes in de bouillon in 10 minuten gaar.
- Roer de knoflook erdoor samen met de plakjes champignons en breng de soep aan de kook. Voeg al roerend de geraspte kaas toe.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?