Recept 05 (0 stemmen)

aardappel-bonen salade met veggie burger

Dit is een recept van

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. poel de boontjes en de aardappelen. Schil de aardappelen niet maar snij ze in kleine blokjes van 1 cm. Verhit Alpro® soya Bakken en Braden in een pan en roerbak de knoflook , boontjes en aardappelblokjes in tot ze beetgaar zijn.
  2. Meng er de fijngesneden rode ui onder en besprenkel met citroensap. Kruiden met peper en zout.
  3. Bak de Alpro® soya Burgers krokant in Alpro® soya Bakken en Braden. Meng alle ingrediënten voor de mosterd dressing onder elkaar. Schep de aardappel/boontjessalade op het bord, daar bovenop de burger en dresseer met de mosterd dressing. Werk af met een takje bladpeterselie.
  4. Variatie: vervang Alpro® soya Burger mild door Alpro® soya Filet licht gekruid
  5. bron evavzw

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie