Recept 45**** (1 stem)

Aardappel - Aardappelschotel met chorizo en spitskool

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Ovenschotel

tijd
45 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Oven voorverwarmen op 175 °C. In wok spitskool in 1 el olie 4 min. roerbakken. Bodem van ovenschaal bedekken met aardappelschijfjes. Hierop 2 lagen maken van achtereenvolgens chorizo, spitskool, tomaat en aardappel. In kom eieren loskloppen met melk, Provençaalse kruiden en zout en peper naar smaak. Eimengsel in ovenschaal schenken. Olie erover sprenkelen. In midden van oven aardappelschotel in 40-45 min. goudbruin en gaar laten worden.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door edriesen op 23 juli 2012 om 12u43

Zijn de aardappeltjes voorgekookt in zo'n duopak? Ik ken dit eigenlijk niet en zou de aardappeltjes zelf bereiden (of snijden indien ze niet gekookt zijn).

Gepost door bijoux1 op 04 november 2013 om 17u38

die duopakken zijn meestal voorgekookt, maar je kan ze zeker ook zelf maken, vind ik persoonlijk ook lekkerder. in schijfjes enkele minuten in de microgolf, en is zo snel klaar.

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie