Aalsterse vlaai erkend streekproduct
130 min
Ingrediënten voor 6 personen
- Liter 1 Melk
- 2 Eieren
- Gr 75 Suiker wit
- Gr 75 Suiker bruin
- Gr 175 Peperkoek
- 5 Pakjes betterfood = 10 koekjes
- 1 Zakje vanillesuiker
- 2 El donkere kandijsiroop
- 1 Snuifje zout
- 1 Snuifje kaneel
Bereidingswijze
- Breek de betterfood en peperkoek in kleine stukjes . Meng alle ingrediënten , behalve de eieren , in de melk en laat 1uur weken . Klop de eieren los en giet bij de andere ingrediënten en mix alles goed . Giet alles in een kookpot , breng aan de kook en laat indikken . Oppassen voor aanbranden .
- Verwarm de oven op 180°. Spoel een keramieken ovenschaal met koud water . Giet de pap in de schaal . Zet die in de oven en laat 1 uur bakken . Zet daarna de oven UT en laat nog tien minuten in de oven staan . Dien op .
Reacties (1)
Gepost door Jasmijntje op 17 januari 2016 om 15u15
Zeer lekker ,al verschillende keren gemaakt
Hoeveel sterren geef jij dit recept?