Aalsterse vlaai erkend streekproduct

1. Breek de betterfood en peperkoek in kleine stukjes . Meng alle ingrediënten , behalve de eieren , in de melk en laat 1uur weken . Klop de eieren los en giet bij de andere ingrediënten en mix alles goed . Giet alles in een kookpot , breng aan de kook en laat indikken . Oppassen voor aanbranden .
2. Verwarm de oven op 180°. Spoel een keramieken ovenschaal met koud water . Giet de pap in de schaal . Zet die in de oven en laat 1 uur bakken . Zet daarna de oven UT en laat nog tien minuten in de oven staan . Dien op .

Ingrediëntenvoor 6 personen

• Liter 1 Melk Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 Eieren Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Gr 75 Suiker wit Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Gr 75 Suiker bruin Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Gr 175 Peperkoek Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 5 Pakjes betterfood = 10 koekjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 Zakje vanillesuiker Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 El donkere kandijsiroop Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 Snuifje zout Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 Snuifje kaneel Voeg toe aan je boodschappenlijst