6 Granen brood voor Broodmachine

Ingrediënten voor 4 personen

  • 473 ml Volle Melk
  • 1 Eetlepel Suiker
  • 2 Theelepels Zout
  • 1 Eetlepel Vloeibare solo
  • 12 Gr Instant Gist
  • 50 ml Warm water
  • 3 Soeplepels Honing
  • 825 Gr 6 Granen bloem

Bereidingswijze

  1. Doe de 475 ml volle melk in je kom.
  2. Voeg nu je suiker en zout toe.
  3. Los je instant gist op in je 50 ml warm water en laat deze even staan tot er schuim op is.weeg ondertussen je 825 gr 6 granen bloem en voeg deze bij in je kom.
  4. Doe je gist en je honing in je kom en zet je machine op de gewenste standen.
  5. Haal zodra je brood klaar is met baken uit je machine en laat deze afkoelen.Je brood blijft 2 dagen lekker mals.

Advertentie

Reacties (3)

Gepost door Debord op 23 april 2013 om 13u42

Dank je om het te proberen. Je kan er steeds nog wat gist bijvoegen van ongeveer een 6 gr droge gist

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?