Recept 55***** (2 stemmen)

45 seconden aardbeienijs van Jamie

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Desserts

tijd
1 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Bekijk het filmpje even en google : "Jamie Oliver maakt aardbeien-ijs in 45 seconden".
  2. De vertelde verhoudingen in het filmpje kloppen niet.
  3. Ik heb het recept na 2 eigen ervaringen aangepast.
  4. Dit is bijna niet te geloven. Jamie Olivier maakt ijs in slechts 45 seconden. En wat ziet het er lekker uit.
  5. Aardbeien en yoghurt gaan met een scheutje honing in de keuken machine en..... 45 seconden later... ff proeven en er gaan nog wat scheutjes likeur erbij... even draaien en...proeven en de CHEF is tevreden. Daarna zie je op het filmpje hoe Jamie dit heerlijke gezonde dessert afwerkt op 3 verschillende manieren.
  6. ! Met een hete lepel schept hij een bolletje ijs in een schaaltje en werkt het af met 2 blaadjes munt. Puur en fris.
  7. 2 Hij neemt een meringue, breekt dat door midden. Schept een bolletje ijs erop druppelt er wat balsamico over en vlijt het meringue dekseltje erop..
  8. 3 Hij verkruimelt op een handige manier 2 "shortbreads"
  9. ( zandkoekjes) en strooit de kruimels over het ijs.

Andere Solo-leden over dit recept (6)

Gepost door Love to Cook op 01 februari 2014 om 13u37

Op 250 gr bevroren aardbeien begon ik met het toevoegen van 100 gr Griekse yoghurt. Keukenmachine laten draaien en daarna nog een beetje yoghurt toegevoegd. Als je dit recept wil maken , voeg dan in het begin niet teveel yoghurt toe. Je kunt beter nog wat toevoegen als je de ijssubstantie nog niet goed vindt. De smaak is heerijk

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie