Recepten met pectine

Iedereen die marmelade of confituur wil maken en vooral wie daar niet te veel suiker wil aan toevoegen, kan pectine gebruiken. Pectine wordt verkocht in kleine zakjes en is een natuurlijk geleermiddel dat stevigheid geeft aan marmelade en confituur. Door aan marmelade of confituur een geleermiddel toe te voegen, zult u makkelijker de gewenste dikte verkrijgen. Naarmate de hoeveelheid suiker wordt verminderd, kunnen die bereidingen beter bij onze smaak passen, maar moeten ze in de koelkast worden bewaard.

Start de receptzoeker

Wil je iets op tafel toveren met wat je nu al in huis hebt? Vertel ons wat er in je koelkast ligt - wij vertalen het meteen in inspirerende recepten.

Koken vanuit je koelkast | Gebruik de handige receptzoeker