Recepten met kruidnagel

Syzigium aromatium of kruidnagel behoort tot de familie van de mirteachtigen en wordt in het Oosten al sinds lang gebruikt als middel tegen slechte adem. In het China van de derde eeuw vóór Christus, kauwde men erop vóór men de keizer toesprak en tot op vandaag herkent men de geur ervan aan de deur van sommige tandartspraktijken, waar kruidnagelextract wordt gebruikt om zijn ontsmettende eigenschappen. In Indië en Perzië kent men er zinnenprikkelende eigenschappen aan toe.

Start de receptzoeker

Wil je iets op tafel toveren met wat je nu al in huis hebt? Vertel ons wat er in je koelkast ligt - wij vertalen het meteen in inspirerende recepten.

Koken vanuit je koelkast | Gebruik de handige receptzoeker