Recepten met braam

Deze vis, die ook brama brama wordt genoemd, woont in de diepten van de Atlantische, Stille en Indische Oceaan. De braam is rond van vorm en het vlees ervan is vermengd met kleine vetbolletjes die smelten en zo de vis een unieke smaak geven. Gekookte, geroosterde of gefrituurde braam kan het hoofdbestanddeel zijn van een braambouillabaisse.

Start de receptzoeker

Wil je iets op tafel toveren met wat je nu al in huis hebt? Vertel ons wat er in je koelkast ligt - wij vertalen het meteen in inspirerende recepten.

Koken vanuit je koelkast | Gebruik de handige receptzoeker