Artikel **** (5 stemmen)

We love BBQ

Een geslaagde barbecue valt of staat bij de juiste smaakmakers. We geven onze vlees, vis- en gevogeltegerechten maar al te graag een heerlijk zomers aroma door ze te marineren in een mix van olie, verse kruiden en specerijen. Maar daar stopt het niet …

Zomerliefde op je bord

Zodra het vuur heet genoeg is om te bakken, worden ook spontaan de sausjes tevoorschijn gehaald. Wie kan zich nog een barbecue voorstellen zonder mayonaise, knoflooksaus, ketchup of tartaar? Lekker, zondermeer.  Maar waarom niet eens gaan voor een eigen creatie, warm of koud? Die kan je dan perfect afstemmen op het gerecht dat je gaat serveren. Zo krijg je beresterke combinaties die nooit gaan vervelen.

Onafscheidelijke duo’s

Wij stelden voor jou 5 ideale combo's samen van barbecuerecepten en sausjes die de smaak van de gerechten perfect aanvullen. Proeven is geloven: wedden dat ze een blijvende topper worden op jouw grillfeestjes deze zomer?

5 topcombo’s voor je volgende barbecue!

Brochette van lamsgehakt & Baskische piperade

Zalm in papillot met venkel & béarnaisesaus

Varkenskoteletje gemarineerd in donker bier & zuiders sausje

Groene aspergerolletjes met mozzarella en ham & choronsaus

Mosselpakketjes met Chimay Tripel & mosselsausje

Nog meer heerlijk barbecuegerechtenvoor een zomer lang grilplezier!

Andere Solo-leden over dit artikel (0)