Artikel *** (2 stemmen)
De beste eenpansrecepten om samen van te smullen
Ben jij ook zo iemand die eventjes zijn grenzen verlegt tijdens de eindejaarsfeesten? Je hebt niet op een pannetje meer of minder gekeken – zolang je je tafelgasten maar kon verrassen met je culinaire paradepaardjes. En de fijne complimentjes over je kookkunsten verzachtten toch de aanblik van die enorme berg afwas …
Maar in januari mag je het gerust weer wat rustiger aan doen. Zonder dat je daarvoor minder smakelijk hoeft te koken, natuurlijk. Integendeel: door alles lekker met Solo in één grote pan te bereiden, creëer je een heerlijke harmonie van smaken.
Eenvoudig klassiek, pittig oosters of zalig zoet… alles kan, in één pan. Wij haalden voor jou onze 25 favoriete 'one pan wonders' uit ons receptarchief.
Starters
- Cornish pastry
- Vlammenkoek
- Gegratineerd witloof met eekhoornjesbrood en gruyèrekaas
- Tortilla met eekhoorntjesbrood en comté
- Lasagne van zalmforel, bladgroenten en blauwe kaas
- Manhattan clam chowder
Hoofdgerechten
- Stoofpotje met ree, zoete aardappel en shiitake, salsa van sjalot met bosbessen
- Gebraden kip met tijm en oregano, aardappelen en ajuin
- Bourride met zeeduivel
- Coq au vin blanc
- Indische lamsstoofpot
- Pittige pizza met ansjovis en ricotta
- Tajine met kip, ingemaakte citroen en olijven
- Stoverij van lamsbout met curry
- Pizza met witloof, spek en verse kaas
- Hutsepot met worst
- Gestoofde kip met bonen en groene kool
- Chili con carne
- Tajine van kip met pruimen van Fes
- Gewokte eendenfilet met mango
