nagerecht
Verse kaas en chocolademousse
Geef score
![]()
Kooktijd15 min![]()
Voorbereiding
10 min![]()
Porties
6 porties
- 3 blaadjes gelatine
- water
- 50 g Solo
- 0.5 dl koffielikeur
- 150 g bloemsuiker
- 200 g chocolade
- 0.25 dl sterke koffie
- 200 g verse kaas
- aardbeien
- Week de gelatine in een bodempje water.
- Laat de chocolade smelten met de Solo in een warmwaterbad.
- Roer er de sterke koffie en de koffielikeur bij.
- Smelt de gelatine in de microgolf en voeg toe.
- Roer er de suiker en de verse kaas onder en verdeel over de glazen.
- Laat in de koelkast opstijven.
- Versier met de aardbeien net voor het opdienen.
