Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
bijgerecht

Koolsalade met koriander en pinda's

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd15 min
  • Porties4 porties
gemiddeld
bijgerecht
Aziatisch
Vegetarisch
recipe image Koolsalade met koriander en pinda's
  • 0.5 witte kool (500 g)
  • 100 g wortel
  • 1 Spaanse peper
  • 3 lente-uien
  • 4 el olijfolie
  • 1.5 el citroensap
  • 1 el sojasaus
  • 1 tl sesamolie
  • 1 volle el gehakte koriander
  • 2 el gehakte munt
  • 2.5 el pinda's
  1. Schaaf de witte kool in dunne repen en rasp de wortel. Halveer het pepertje, verwijder zaadjes en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in smalle reepjes. Snijd de lente-uien in ringetjes. Rooster de pinda's in een droge koekenpan goudgeel.
  2. Maak een dressing van de olijfolie, het citroensap, de sojasaus en de sesamolie. Meng met de kool, wortelreepjes, lente-uien en peperreepjes en laat de dressing goed intrekken.
  3. Bestrooi de salade vlak voor het serveren met de gehakte groene kruiden en de geroosterde pinda’s.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account