Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image Kalkoenballetjes met courgettes en kikkererwten

Save

Saved

Recept bewaard unsaved

Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Kalkoenballetjes met courgettes en kikkererwten

Kalkoenballetjes met courgettes en kikkererwten

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Voorbereiding

15 min
Kooktijd
20 min
Porties

4 porties

Ingrediënten

400 g kalkoengehakt
200 g in kleine stukjes gesneden chorizo
2 eetlepels paneermeel
1 eetlepel gehakte platte peterselie
zout
bloem
100 g Solo Vloeibaar
7 dl kipbouillon
1 blik kikkererwten
2 uien
1 ei
muntblaadjes
peper
muskaatnoot
4 courgettes
1 blik gepelde tomat

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Breng het vlees op smaak met de chorizo, het paneermeel, de uien, het ei, de peterselie, de munt, de nootmuskaat en peper en zout.
Maak er balletjes van en haal deze door de bloem.
Bak ze aan alle kanten goudgeel in de helft van de Solo. Doe ze in een ovenschotel.
Giet er de tomaten, de kikkererwten en de in stukjes gesneden courgettes bij en giet er de rest van de Solo Vloeibaar en de bouillon bij.
Dek af en schuif 12 minuten in een op 180° voorverwarmde oven.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.