Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
voorgerecht

Inktvisjes gevuld op Niçoise wijze

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd20 min
  • Voorbereiding25 min
  • Porties4 porties
gemiddeld
voorgerecht
hoofdgerecht
vis
recipe image Inktvisjes gevuld op Niçoise wijze
  • 8 gereinigde inktvisjes
  • 2 eetlepels Solo Vloeibaar
  • 1 teentje look
  • 40 cl witte wijn
  • peper en zout
  • 1 snuifje piment poeder
  • 1 snuifje saffraan
  • 3 tomaten
  • enkele takjes platte peterselie
  1. Was de inktvissen en snij de tentakels in zeer fijne brunoise. Heb je deze niet reken dan enkele inktvissen meer voor de vulling en hak ze fijn.
  2. Doe ze met de versnipperde look in de Solo Light Vloeibaar stoven , voeg er de wijn bij en laat inkoken.
  3. Breng op smaak met zout, piment en saffraan , de in blokjes gesneden tomaten en de peterselie en laat 10 minuten garen.
  4. Vul de inktvisjes met het vaste deel van de tomatenbereiding .
  5. Verhit een beetje Solo Light Vloeibaar et laat de gevulde inktvisjes aan alle kanten kleuren.
  6. Giet er de saus van de tomatending bij en laat 15 minuten garen.
Dien op met een beetje platte peterselie en een basilicum vinaigrette.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account