hoofdgerecht
Gestoofde tonijnmoten
Geef score
![]()
Kooktijd10 min![]()
Voorbereiding
10 min![]()
Porties
4 porties
- 500 g verse tonijnmoten
- 100 g gerookte spek
- 50 g Solo
- 2.5 dl witte wijn
- 1 laurierblad
- 3 teentjes look
- peper
- 1 ui
- Pel en snipper de ui en de look.
- Smelt de Solo in een ruime pan en stoof er de ui en de look in aan.
- Voeg het in reepjes gesneden spek toe en roerbak 1 minuut.
- Leg er de vis bij, giet er de wijn bij en voeg het laurierblad toe.
- Dek af en laat op een matig vuur garen.
- Proef na op peper en zout en dien op.
