Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image Exotische kipballetjes

Save

Saved

Recept bewaard unsaved

Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Exotische kipballetjes

Exotische kipballetjes

Deze exotische kipballetjes krijgen een oosterse twist dankzij de kokosmelk, munt en gember. Een verrassende manier om gehaktballetjes te maken.

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Voorbereiding

15 min
Kooktijd
20 min
Porties

4 porties

Ingrediënten

3 eetlepels paneermeel
zout
bloem
4 eetlepels Solo
2 dl kokosmelk
2 uien
500 g kip gehakt
1 ei
peper
muskaatnoot
munt
gember (poeder)
4 tomaten (gepeld en ontpit)
kaneel (poeder)

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Pel en snipper de ui zeer fijn.
Voeg er het vlees bij, het paneermeel, het ei, peper, zout en nootmuskaat.
Breng verder op smaak met de munt en de gember.
Vorm balletjes en haal ze door de bloem.
Bak ze goudgeel aan in de Solo en voeg er dan de tomaten en de kokosmelk aan toe.
Breng verder op smaak met het kaneelpoeder.
Laat verder garen en schep er het vlees uit.
Mix de saus glad en lepel ze over de balletjes.

Dien je exotische kipballetjes op met rijst of gebakken aardappelen.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.