Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
voorgerecht

Duo-soep van spinazie en kervel

Twintig minuutjes… langer duurt het niet om deze lekkere soep van spinazie en kervel klaar te maken. Een frisgroene lentesoep boordevol smaak om volop van te genieten.

Geef score

Has average rating

Total rating count

  • Kooktijd15 min
  • Voorbereiding5 min
  • Porties4 porties
goedkoop
voorgerecht
Vegetarisch
soep
recipe image Duo-soep van spinazie en kervel
  • 1 el Solo vloeibaar
  • 1 groentebouillonblokje
  • zout
  • 1 dl light room
  • 1 middelgrote ui
  • 150 g diepvriesspinazie
  • 50 g kervel
  • peper
  • 1 liter water
  1. Snij de ui heel fijn en gooi hem snel - vóór je ogen tranen - in een soepketel met een lepeltje Solo.
  2. Wacht even tot de uisnippers glazig worden.
  3. Giet er dan het water bij, verbrokkel er een groentebouillonblokje in en voeg de spinazie toe.
  4. Na 5 minuten koken mag de kervel erbij. Laat nog 5 minuten borrelen.
  5. Nu nog even mixen, een snuifje peper en zout erbij, een scheutje light room.
Laat deze lekkere soep van spinazie en kervel niet te lang doorkoken, zodat de groenten hun mooie groene kleur behouden.

Wat voor score geef jij dit recept?

CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.