Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
hoofdgerecht

Broccoli- en bloemkoolrolletjes

Deze bloemkool- en broccolirolletjes in brikdeeg zijn gewéldig als hapje of als voorgerecht. Lekker crispy aan de buitenkant en heerlijk smeuïg vanbinnen. Klaar in een halfuurtje!

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd8 min
  • Voorbereiding25 min
  • Porties4 porties
gemiddeld
hoofdgerecht
Vegetarisch
groenten
recipe image Broccoli- en bloemkoolrolletjes
  • 1 kleine bloemkool
  • 50 g Solo
  • 40 g bloem
  • 2.5 dl melk
  • zout
  • 8 vellen brikdeeg
  • Solo Vloeibaar
  • 300 g broccoli
  • peper
  • muskaatnoot
  • 60 g geraspte Parmezaanse kaas
  1. Kook de broccoli en de bloemkool beetgaar en plet ze grof.
  2. Smelt de Solo en roer er de bloem bij.
  3. Giet er de melk bij en laat op een zacht vuur onder voortdurend roeren tot een saus indikken.
  4. Breng op smaak met peper en zout en nootmuskaat.
  5. Roer er de kaas onder en de groenten en laat afkoelen.
  6. Verdeel in 8 porties en schik ze op het deeg.
  7. Rol ze als een loempia op, smeer ze in met de Solo Vloeibaar.
  8. Schik ze op een ovenschotel en bak ze 8 minuten in een op 160° C voorverwarmde oven.
Voor deze bloemkool- en broccolirolletjes mag je de groenten gerust wat gaarder koken. Zo kijg je een lekker gladde vulling.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account