Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
voorgerecht

Aubergines Parmigiana

Geef score

Has average rating

Total rating count

  • Kooktijd1 uur
  • Porties4 porties
gemiddeld
voorgerecht
Italiaans
Vegetarisch
recipe image Aubergines Parmigiana
  • 3 aubergines
  • 500 ml kant-en-klare tomatensaus
  • 125 g mozzarella
  • 30 g Parmezaanse kaas
  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Was en snijd de aubergines in de lengte in 12 dikke plakken. Snijd de mozzarella in blokjes en rasp de Parmezaanse kaas.
  2. Gril de aubergineplakken, leg ze in een ovenschaal en schenk er de tomatensaus over. Bestrooi met de mozzarella en Parmezaanse kaas. Bak het gerecht 40 minuten in de oven.

Wat voor score geef jij dit recept?

CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.