Ingrédients pour 5 personnes

• 312,5 g de fromage frais nature (type Philadelphia)
• 1,3 oeuf
• 1,3 c à c d'extrait de vanille
• 1,3 c à c d'épices à spéculoos
• 62,5 g de sucre
• 312,5 g de poires
• 156,3 g de spéculoos
• 
  62,5 g de margarine Solo
• 312,5 ml de cidre de pomme
• 
  37,5 g de margarine Solo
• 112,5 g de cassonade
• 
  112,5 ml de Solo Crèmefine Pâtisserie
• 0,6 c à c d'extrait de vanille