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Visburger met verse tartare

Il s'agit d'une recette de

temps
20 min
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Préparation

  1. Klop een beslag van bloem en spuitwater (of bier).
  2. Haal de visfilets erdoor en frituur ze goudbruin op 180°C in ongeveer 6 minuten.
  3. Laat ze goed uitlekken op keukenpapier.
  4. Meng alle ingrediënten voor de tartare.
  5. Beleg ondertussen de piccolobroodjes met enkele blaadjes sla en sliertjes komkommer en schik de gebakken vis ertussen.
  6. Serveer met de verse tartare.

Ingrédientspour 4 personnes

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