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Vinaigrette onctueuse à la moutarde

Il s'agit d'une recette de

temps
5 min
prix
Prix élevé
difficulté
Difficulté faible
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Préparation

  1. Dans un saladier, mettez une pincée de sel et du poivre. Puis la moutarde. Mélangez.
  2. Ajoutez les 2 cuillères d'huile. Mélangez afin d'obtenir une mayonnaise légère.
  3. Incorporez le vinaigre, remuez. Rajoutez un demi-oignon coupé en fines lamelles.
Astuce

A utiliser... sublime pour des endives ou des asperges !

Ingrédientspour 4 personnes

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