Velouté de poivron

Publié par Knorr

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Prenez 2 poivrons rouges et 1 oignon. Faites étuver 10 minutes dans 1/2 l d'eau. Ajoutez les fromages fondus, la tranche de pain et les 2 cubes de bouillon. Pour terminer, ajoutez 1 litre d'eau bouillante et laissez cuire 10 minutes. Mixez le tout et terminez avec un peu de persil frais.

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