Ingrédients pour 4 personnes
- 1 l de velouté de chicon prêt à l'emploi
-
1 dl Solo Crèmefine Licht
- 2 cuillères à soupe d'estragon
Préparation
- Portez le velouté de chicon à ébullition à feu moyen.
- Réduisez le feu et ajoutez la crème légère en remuant.
- Ajoutez l'estragon juste avant de servir.
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