Variations de Bruschetta

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15 min
Difficulté faible

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Coupez les tomates en petits morceaux. Cueillez les feuilles de basilic. Grillez le pain et frottez-le avec la gousse d'ail épluchée. Saupoudrez d'un peu d'huile et de poivre et éventuellement de sel.
  2. Tartinez 4 bruschettas avec une cuillère à soupe de pesto. Tartinez 4 bruschettas avec une cuillère à soupe de pesto et une cuillère à soupe de sauce tomate. Garnissez 4 bruschettas de salade, tomate et basilic. Saupoudrez de poivre et arrosez d'un filet d'huile. Garnissez 4 bruschettas de morceaux de tomate et de filets d'anchois.

Astuce

Utilisez comme sauce tomate la sauce pour pâte Bertolli basilic. A la place des filets d'anchois, les crevettes sont également délicieuses pour garnir des bruschettas.

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