Tomates roma farcies à la salade de thon
20 min
Ingrédients pour 4 personnes
- 8 tomates roma
- 200 g de thon en boîte
- 3 oignons de printemps émincés
- 100 g de fromage blanc
- 40 g d’olives kalamata dénoyautées
Préparation
- Equeutez les tomates et incisez-les à l’opposé.
- Plongez-les 10 secondes dans de l’eau bouillante et directement après dans de l’eau glacée. Pelez-les.
- Coupez-les en deux dans le sens de la longueur et retirez les pépins à l’aide d’une cuillère.
- Mélangez le thon au fromage blanc, aux oignons de printemps ciselés et aux olives émincées. Salez et poivrez.
- Farcissez les tomates de salade de thon et servez.
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